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中伊豆の筏場に本店のあるわさびの製造直売店です 実はこと生わさびに関してはどこのお店か良いのか正直なところ良く分りません、こちらのお店はわさびの本場筏場に本店がありそちらのお店は寄ったことがあり
他の筏場のお店よりも感じが良かったと言うだけの事です。
ただわさび漬けはちょっと甘めで私の好みではありませんでした
(激辛好きなので辛さに関しては他の方の参考にはならないと思います)
だいたいわさびそのものが単に香辛料のひとつなので専門店がこれほど沢山あること自体
理解しにくいところでは有ります。 唐辛子専門店や砂糖専門店が町中にあるような感じです。
私自身はわさび漬けが大好きで小さなパックなら一回の食事で半分ぐらい食べてしまいます
伊豆でも良くわさび漬けを買って帰りますが、さて東京のスーパーで買い求めたものと
どれくらい違うかとなると どちらでもあまり換わらないと言うのが正直な感想です。
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