伊豆の蕎麦 「修善寺 紅ほうずき」の紹介
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修善寺 蕎麦 紅ほうずき
伊豆市柏久保603−7
0558-72-7200
不定休
11:30〜19:30
修善寺温泉には十割蕎麦の「朴念仁」をはじめ多くの手打ち蕎麦のお店があります
しかし温泉街は道が狭くバイクや車で寄るには少々不便です。
その点「紅ほうずきは」県道80号から国道414号に抜ける途中にあるため
入りやすいところにあります。
こちらは修善寺にお店を開いて20年になるお蕎麦屋さんです。
有名店の流れではありませんが独自に工夫を重ねた美味しい蕎麦です。
国産素材のみの二八そばで極細に仕上げられた麺は腰がありのど越しも良い
清水をまとった麺は最後まで潤いがあり、期待を裏切らないお勧めのお店です
こちらに立ち寄るときには なにも特典はありませんが
「こあじのホームページを見た」と一言いってください。
店内は民芸調の落ち着いた造りで座敷はかなり広くとってあります
量は手打ちにしては多めなほうです、汁の味は濃い目のほうでしょうか
食べ終わるまで潤いがあります
こちらは「天そば」1400円 冷やし狸のような感じです。
接客は奥様 厨房はご主人です 実物はもっとお若く見えます。
車一台バイク数台くらいなら店の前に駐車しても問題なさそうです。
正面が西天城方面です
伊豆の蕎麦