ワンゲルハウスの食事
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食事は食堂で頂きます 料金は安いが食事の内容は
とても充実しています オーナーの方針で
ロッジの名にふさわしいメニューが工夫されています
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食堂からの風景,涼風が通り抜けるのでエアコン無用です
夏はこれもこだわりの骨董品の扇風機が涼を呼びます |
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朝食にはワンゲルハウスの定番になった まぐろの漬け丼が付きます
特大丼に入ったボリューム満点のとても美味しい丼です
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冬場は夕食に鍋料理が付くことが多い その時々でメニューは変わります
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冬以外は さざえご飯や たけのこご飯などの炊き込みご飯が
夕食のメニューになりますがこれも時々の食材で変化します
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ワンゲルハウス名物鱒の燻製が出来るまで
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西伊豆産の虹鱒を塩に漬けてから乾燥します
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自作の燻製機で燻製にします
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一日着ききりで温度調整とチップの補充をします
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ワンゲルハウスのオーディオ
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ワンゲルのオーディオはオーナーに頼めば自由に聞くことが出来ます
ＣＤはノンジャンルで揃っています オペラ 交響曲 ＪＡＺＺ ポピュラーと
なんでもありです
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好みの音楽を好みの音量で聴けるのがうれしい
スピーカーはイギリスのタンノイ製のコアキシャル２ウェイです
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ＣＤプレーヤーはＤＥＮＯＮ製
アンプはラックスマンの管球式
セパレートアンプを使用しています
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